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干燥

  潮湿是引起中草药虫蛀,霉变及有效成分分解的主要原因,因此中草药贮藏前需经干燥。常用的干燥方法有阴干法、阳干法及烘干法等数种。干燥温度则因各种不同药材而异,通常50~60℃可抑制植物体内酶的作用而避免成分的分解,各类中草药干燥温度范围如下:

  花、叶、全草类20-300C,根、根茎、皮类30-650C,果类70-900C,含挥发油类25-300C,含甙与生物碱类50-600C,含维生素类70-900C

 

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